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O bolo de rolo é uma das sobremesas mais tradicionais de Pernambuco. Teve origem na cozinhas dos engenhos Pernmabucanos a partir de uma adaptação do Bolo português Coxão de noiva e não se confunde com rocambole!

 

O nosso Bolo de Rolo é produzido pelo Universo dos Doces e vendido no Mercado de Casa Amarela numa das lojas mais tradicionais do Recife: O Grandão do Queijo, que  trabalha com produtos nordestinos ha 35 anos em Casa Amarela. 

 

Em 2007 o Bolo de Rolo foi reconhecido como Patrimônio Imaterial de Pernambuco.

 

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Patrimônios pernambucanos: bolo de rolo e Souza Leão
Bolo de Rolo, patrimônio Imaterial de Pernambuco.

Bolo de rolo recheio de goiabada

REF: 364215376135191
R$20.00Preço
  • Bolo de rolo com recheio de goiaba