Você sabe como é feito o queijo mais tradicional do nordeste Brasileiro? Nessa semana estivemos na fazenda Várzea Alegre, o maior laticínio de fabricação de Queijo Coalho artesanal de Pernambuco.
A fazenda fica na área rural do município de Pesqueira, quase em Arcoverde...
Nesse momento conturbado de crise econômica e política deixamos esse relato como uma expectativa otimista. Acreditamos que como todo parto, talvez esta seja as primeiras contrações do nascimento de algo novo. O nascimento de um país em que todo nós Brasileiros, tenhamo...
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 ovos
- Calda de goiabada
- 2 bolas de sorvete de tapioca
Pousada do Carmo e a Sustenidos Produções Culturais convidam a todos para um baile Pernambucano de Forró de Rabeca com "Dinda Salú e o Terno Alinhado".
Sobre Dinda Salú e o Terno Alinhado
Projeto de música pernambucana liderado pelo rabequeiro, cantor e compositor, Dind...
Você sabe qual a diferença da Carne de Sol, da Carne Seca e Charque?
Salgar a carne foi a primeira forma que os homens encontraram para conserva-la. E é uma técnica utilizada desde os tempos primitivos. A carne seca, junto a mandioca nativa, foram imprescindíveis para o...
Se tem um exemplo de iguaria que traz em si, um forte traço de Pernambuco é, sem dúvida, o Bolo de Rolo. O tradicional bolo é também um exemplo da diversidade de nossa cultura, para especialistas na história da gastrono...
Ainda não? Pois venha experimentar nossa CARNE DE SOL SUÍNA, a preferida da nossa cliente Taciana da prefeitura do Recife! Temos ainda a carne de sol bovina, linguiças variadas, farofa de manteiga, queijos, doces, mel e bolos.
Quando a vida te dá limões vc pode chupa-los, ou correr atrás de sal e aguardente!
No início do ano nós estávamos aperreados após ter feito uma série de dívidas advindas da militância política, em algum momento quase não conseguimos pagar sequer o aluguel. Mas foi est...
