Estrada do Encanamento, 675.

Casa forte

info@emporiopernambucano.com.br

Tel: (81) 9 7914-3028

© 2015 por Empório Pernambucano

  • White Facebook Icon
  • White Twitter Icon
  • White Instagram Icon

Blog

Siga-nos

February 24, 2018

Originalmente, este texto foi escrito para um evento realizado no curso de Gastronomia da UFRPE. Já se passaram longos 7 anos, afinal ocorreu em 21 de outubro de 2011. Nessa época, eu começava fazendo uma observação que dizia assim “O título escolhido para este painel...

January 21, 2018

Ontem, 20 de janeiro de 2018, foi dia de aula nas ruas do Recife Antigo. Porém, antes de sair de casa, passei uma vista pelo jornal e vi manchete, em letras enormes: “O que você precisa saber sobre a febre amarela”. Saí para a   atividade didática que seria realizada p...

January 17, 2018

Eu nasci no interior do estado de Pernambuco. Há muito tempo. Passei sede danada, na grande seca de 1960. Não tinha água em casa para nada. Lembro que eu chorava de sede. Jarras foram lavadas e esperavam os jumentos com ancoretas de água-doce que os “meninos” (entenda-...

January 6, 2018

EPIFANIAS

Na minha família (acredito que, na de muitas) existe uma tradição de dar de presente de Natal uma folhinha do Sagrado Coração de Jesus. Desde Gravatá do Jaburu que, a cada Natal, a gente ficava na expectativa da folhinha. E, todo dia era uma briga: quem destac...

December 30, 2017

A Tuberculose é uma doença infectocontagiosa causada por uma bactéria chamada Mycobacterium tuberculosis. A enfermidade, também conhecida como “tísica” e “héctica,” é tão antiga quanto a humanidade. Os arqueólogos diagnosticaram nas múmias do Egito e em ossos de nossos...

December 23, 2017

Lisboa, abril de 2015. Domingo de Páscoa. Ainda havia sinais do inverno, embora já fosse a primavera. Saí para almoçar com uma amiga brasileira e o namorado dela. Procurávamos um restaurante que vendesse uma comida tipicamente portuguesa: Polvo ao Lagareiro. Encontramo...

December 16, 2017

 Imagem 1. Prof. Rozélia Bezerra e a turma da História da Alimentação e os patrimônios literários.

Originalmente, este texto foi escrito e enviado para um congresso que seria realizado na cidade do México, em março de 2018. Mas, o homem propõe e os deuses dis-põem. Com...

December 16, 2017

Originalmente, este texto foi escrito e enviado para um congresso que seria realizado na cidade do México, em março de 2018. Mas, o homem propõe e os deuses dis-põem. Com isto quero dizer que, em 19 de setembro de 2017 aconteceu um terremoto devastador na cidade do Méx...

December 9, 2017

Nesse dia 08 de dezembro os católicos comemoraram duas festas distintas, mas que se misturam. O dia da Imaculada Conceição e a Festa de Nossa Senhora da Concepção ou Conceição. A crença popular católica celebra Nossa Senhora da Conceição, ou Concepção. Isto é, celebra...

December 3, 2017

Esse mês de novembro de 2017 passei em viagem entre São Paulo e Recife. E digo “entre” porque tive que sair de Sampa e vir ao Recife a fim de participar do aniversário de 96 anos de minha mãe e da solenidade de colação de grau da turma de História, a qual me escolheu c...

Please reload

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Instagram Icon
Destaques

Engenho São Pedro e a produção de Cachaça ecologicamente correta

05/05/2018

1/10
Please reload

Arquivos